🥓 Fagots d’haricots verts au AirFryer – croustillants & gourmands

Les fagots d’haricots verts AirFryer sont une manière élégante, simple et incroyablement savoureuse de revisiter ce classique de la cuisine française. Habituellement cuits au four, ils demandent un certain temps et une surveillance constante pour obtenir un résultat croustillant sans dessécher les légumes. Avec l’AirFryer, tout change : la cuisson devient rapide, uniforme et parfaitement maîtrisée. Les haricots verts restent légèrement croquants, tandis que le bacon devient doré, parfumé et intensément croustillant. Un équilibre idéal entre fraîcheur et gourmandise.

Cette recette est parfaite pour accompagner une viande, un poisson ou même un repas végétal (en remplaçant le bacon par une alternative veggie fumée). Grâce à l’AirFryer, la puissance de la chaleur circulaire permet d’obtenir une texture exceptionnelle en un temps record : pas besoin d’ajouter beaucoup de matière grasse, ce qui rend le plat plus léger tout en préservant toute sa saveur. La préparation ne prend que quelques minutes, ce qui en fait une solution idéale pour un repas raffiné le soir, une présentation soignée pour un dîner ou un accompagnement simple pour un repas de famille.

Vous pouvez personnaliser ces fagots selon vos envies : ajouter un filet de beurre fondu, saupoudrer un peu d’ail en poudre, de paprika ou même un zeste de citron pour une touche de fraîcheur. Quel que soit votre choix, l’AirFryer garantit un résultat digne d’un restaurant… sans effort et en un temps record. Une recette élégante, rapide et terriblement efficace.

🥓 Fagots d’haricots verts au AirFryer – Croustillants & gourmands

Recette de AdminPlat : LégumesCuisine : RapideDifficulté : Facile

Personne

2

Personnes

Temps de préparations

10

minute

Temps de cuisson

10

minute

Calories

120

kcal

Ingrédients

• 300 g d’haricots verts cuits (croquants)

• 4 tranches de bacon ou poitrine fumée

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• Sel & poivre

• (Option) ail en poudre, paprika, herbes de Provence

Étapes

• Préchauffez l’AirFryer à 180 °C.
• Faites 4 petits fagots d’haricots verts.
• Enroulez chaque fagot avec une tranche de bacon.
• Badigeonnez légèrement d’huile d’olive (au pinceau ou spray).
• Assaisonnez : sel, poivre, et éventuellement paprika ou ail.
• Déposez les fagots dans le panier sans les superposer.
• Cuisson : 10 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que le bacon soit bien doré.
• Servir immédiatement, idéal avec viande, volaille ou poisson.

Notes

• 💡 Astuces AirFryerMania
  Pour un bacon ultra-croustillant : terminez 2 minutes à 200 °C.
  Haricots trop mous ? Diminuez légèrement le temps de cuisson initial de vos légumes.
  Version allégée : utilisez du bacon de dinde.
  
  ❓ FAQ
  ➡️ Peut-on utiliser des haricots surgelés ?
  Oui, mais faites-les cuire ou blanchir avant de former les fagots.
  ➡️ Peut-on préparer les fagots à l’avance ?
  Oui, jusqu’à 12 h avant, au frigo, bien emballés.
  ➡️ Faut-il huiler le bacon ?
  Très peu : le bacon libère déjà sa propre graisse.